Το ερευνητικό εργαστήριο Ενεργειακών Εφαρμογών και Συστημάτων Εξοικονόμησης Ενέργειας ιδρύθηκε τον Μάρτιο του 2015 με αντικείμενο τη διεξαγωγή βασικής και εφαρμοσμένης έρευνας. Το εργαστήριο καλύπτει ένα φάσμα δραστηριοτήτων που περιλαμβάνει: την παροχή εκπαιδευτικών και ερευνητικών υπηρεσιών σε προπτυχιακό ή μεταπτυχιακό επίπεδο, την συνεργασία κάθε μορφής με κέντρα ερευνών και ακαδημαϊκά ιδρύματα ημεδαπής και αλλοδαπής, και την παροχή υπηρεσιών σε φορείς ή οργανισμούς του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα, καθώς και στη βιομηχανία. Επίσης, στις δραστηριότητες του εργαστηρίου περιλαμβάνεται και η διοργάνωση επιστημονικών διαλέξεων, ημερίδων, σεμιναρίων, συμποσίων, ή άλλων επιστημονικών εκδηλώσεων.

Το Εργαστήριο Ενεργειακών Εφαρμογών και Συστημάτων Εξοικονόμησης Ενέργειας εστιάζεται, κυρίως, στα παρακάτω γνωστικά αντικείμενα: